簡介

簡單快捷的白糖曲奇！無論是單純的餅乾還是裡面放糖味道都很好。我朋友在上面用些巧克力薄荷，味道非常棒！

原料

麵粉345克，烘焙蘇打5克，烘焙粉2克，黃油225克，化軟，白糖300克，雞蛋1隻，香草精5毫升

步驟

1.將烤箱預熱到190度。將麵粉、烘焙蘇打和烘焙粉在一個小碗里攪拌起來。放在一邊。 2.將黃油和糖在一個大碗里混合均勻。然後將雞蛋和香草精打入。再逐漸的混入其他的乾的原料。將茶匙大小的量揉成球狀，放到不刷油的餅乾烤盤上。 3.在預熱好的烤箱裡烤8-10分鐘。然後在烤盤裡冷卻2分鐘後再取出徹底冷卻。