芸豆: 1斤, 肉: 200g, 花椒麻椒: 適量多一點, 干辣椒: 2個, 鹽: 少許, 糖: 少許, 麻油: 少許, 一品鮮: 少許, 麻油: 少許, 蒜末: 4瓣, 薑末: 適量
1熱油放入芸豆炸 炸到皮略皺撈出(油一定要控干)
2放入一勺油 將切好的肉末放入鍋里煸炒 放入干辣椒 蒜末 薑末 一品鮮 料酒 花椒
3將芸豆倒入鍋中一起翻炒 並放入鹽 和糖 麻油