金沙球芽甘藍

原料

球芽甘藍: 1磅(454g), 濃味切達芝士: 3/4杯(177ml), 普通麵粉: 1大勺(15ml), 新鮮百里香: 1茶匙(4.9ml), 大蒜: 1瓣, 猶太鹽: 適量, 現磨黑胡椒粒: 適量, 濃奶油: 1杯(237ml), 饅頭屑: 1/2杯(118ml), 帕爾馬乾酪(parmesan): 1/4杯(59ml), 特級初榨橄欖油: 1大勺(15ml), 新鮮歐芹碎: 1大勺(15ml)

步驟

1預熱烤箱到175度。球芽甘藍切絲,切達芝士擦絲,倒入一個大盆中。再倒入麵粉、百里香、蒜末、少許鹽和胡椒粉攪拌均勻,填進一個20cm見方的烤碗中,然後均勻澆上濃奶油。

2另取一個小碗,倒入饅頭屑、帕爾馬乾酪粉、橄欖油攪勻,澆在烤碗頂上。送進烤箱烤25到30分鐘,烤到頂部變成金棕色、咕嘟咕嘟冒泡就是烤好了。取出後撒上歐芹裝飾一下。

3喜歡嗎?喜歡就關注我的微信公眾號MarthaStewartLiving,了解更多歐美美食雜誌資訊


相關菜譜

  • 球芽甘藍沙拉
  • 球芽甘藍拌飯
  • 球芽甘藍麥粒沙拉
  • 金沙蝦球
  • 金沙蝦球
  • 金沙蝦球
  • 培根烤球芽甘藍
  • 榛果炒球芽甘藍
  • 蒜蓉火腿球芽甘藍
  • Brussel Sprout 烤球芽甘藍
  • 球芽甘藍-美善品Bimby
  • 金沙蝦球的做法
  • 金沙玉米
  • 金沙南瓜
  • 金沙玉米
  • 金沙蝦
  • 金沙南瓜
  • 金沙月餅
  • 金沙蝦
  • 金沙胡蘿蔔
  • 金沙大雜燴
  • 金沙玉米
  • 金沙小白菜
  • 金沙玉米
  • 金沙湯圓
  • 金沙苦瓜
  • 金沙玉米
  • 金沙玉米
  • 金沙大蝦
  • 金沙玉米
  • 金沙蝦丸
  • 金沙南瓜
  • 金沙湯圓
  • 金沙玉米
  • 金沙蝦丸