豆腐: 半盒， 蝦干: 五隻， 清水: 一碗， 生抽: 一勺， 蔥: 一根， 海鹽: 適量
1豆腐切塊，擺盤
2加一小碗清水
3加一勺生抽
4撒上蔥段
5豆腐上放上蝦干，數量隨意 蝦干是出發前外婆給我的，想外婆??
6把放豆腐的碗放入蒸鍋，因為在美國自己租房住沒有蒸鍋，就放一碗水到平底鍋里，然後把碗放到水中，水開後蒸五分鐘左右，就完成啦