經典意式薩拉米薄底比薩

原料

比薩豆?: , 義大利薩拉米香腸: , 脫皮番茄: , 洋蔥: , 去核橄欖: , 馬蘇里拉芝士: , 鹽: , 橄欖油:

步驟

1比薩豆發酵

2脫皮番茄加入少許鹽、橄欖油,去攪拌機打成醬

3薩拉米切片

4洋蔥切圈、去核橄欖切片、馬蘇里拉芝士切片

5披薩豆發酵完成後,擀成比薩底

6塗上打好的番茄醬

7放上切好的,薩拉米、洋蔥、橄欖、

8最後,馬蘇里拉芝士撕碎,鋪一層

9入烤箱250/上下火/15分鐘左右或者芝士變為焦黃色

小技巧

喜歡吃辣的小夥伴可以切一些燈籠椒上去,也像洋蔥切圈那樣,然後撒上去,也可以放一些指天椒!


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