烤雞翅與土豆蔬菜

原料

雞中翅: 大約十幾隻, 土豆: 1隻大的, 白洋蔥: 1隻大的, 紅蘿蔔: 2根, 黃油: 少許, 姜: 幾片切絲, 蒜: 3 瓣, 蜂蜜: 一些, 胡椒粉: 少許, 糖: 少許, 酒: 幾滴

步驟

1雞翅泡出血水,至少一小時。

2雞翅加酒,薑絲,蒜蓉,胡椒粉,少許糖,鹽醃至少一個小

3拿個烤盤,可再加鋁箔紙墊底,放上土豆洋蔥紅蘿蔔,相間著放。在上面放上雞翅。最後放上幾片黃油

4400華氏度烤20分鐘後,拿出來給雞翅翻面。再烤10到15分鐘拿出來,刷上蜂蜜再烤10分鐘。如果這時候土豆都好了,雞翅也熟透,就可以出爐了。


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