原料

雞蛋: 2個， 肉末: 適量， 銀魚: 適量

步驟

1銀魚提前用水發20分鐘 瘦肉切沫

2雞蛋打散，加適量溫水，邊加水邊攪拌，放入肉末，銀魚，加少許鹽 上鍋蒸20分鐘

3吃之前淋點麻油✌