大蝦: 30隻， 酒鬼花生（辣子雞味）: 100克（一包）， 胡蘿蔔: 半根， 干紅辣椒: 一把， 大蔥: 一根， 姜: 一個， 蒜: 一瓣， 澱粉: 兩勺， 花生油: 一勺， 鹽: 一勺， 生抽: 少量
1中糧我買網的包裝和配送都非常給力。
21斤裝的厄瓜多白蝦，大約30個。
3百世興辣子雞味的酒鬼花生，100克。
4大蝦自然解凍。
5化凍後的蝦，去頭去皮。
6依次挑除蝦線。
7洗凈控干水分。
8加兩勺澱粉。
9用手抓勻，靜置備用。
10準備好其他食材。干紅辣椒一把（根據個人口味，能吃辣的可以切碎），蔥切段，姜蒜切片，胡蘿蔔切小丁。
11鍋內放少量花生油，油微熱放入辣椒蔥姜蒜爆香。
12加入蝦仁。
13翻炒均勻。
14炒至蝦均勻變色。
15放入胡蘿蔔丁。
16加一勺鹽，少量生抽。
17最後加入酒鬼花生。
18翻炒均勻，炒干即可。
19超級下飯的酒鬼花生版香辣蝦仁。
20要不要來一個～～