原料
新鮮嫩玉米: 適量， 蓮子: 適量， 大米: 適量， 鹽、油: 少量， 白玉菇: 適量， 新鮮木耳: 適量， 夜香花（或清香的綠葉蔬菜）: 適量， 胡椒粉: 少量， 白糖: 少量， 蔬之鮮: 少量
步驟
1【蓮子玉米飯】做法 材料：新鮮嫩玉米、蓮子（如果是干蓮子，就要提前泡脹，否則口感不佳）、大米、鹽、油
2大米稍稍沖洗，放進電飯鍋，添加體積一倍的水
3再把嫩蓮子和玉米放進去，放一點點鹽和幾滴油。用精煮功能煮飯
4煮好以後，關掉保溫功能，用筷子拌勻，關上蓋子
5繼續燜十分鐘即可
6清香又清甜。
7【山珍湯】做法 材料：白玉菇、新鮮木耳（或干木耳泡脹）、夜香花（或清香的綠葉蔬菜）、油、鹽、胡椒粉、白糖、蔬之鮮
8先把菜洗乾淨，白玉菇要掰成兩段或撕開（這樣容易熬出味）
9鍋里放冷水，把白玉菇和木耳放下去，開火
10燒開以後，轉中小火。放少量油、鹽、胡椒粉、白糖（放少量，是為了保持湯味的清香；放作料，是為了讓湯不寡淡），繼續熬十分鐘
11然後把夜香花（如果用綠葉蔬菜，要用容易燙熟，但不敗湯味的菜）放下去，翻勻以後關火。可以放點蔬之鮮
12起鍋
13純天然的山珍味。
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小技巧
- 這一餐就是山珍，清香清甜。嚴格按照要求操作，此湯是圓滿素食美美的味。清香的東西，不要油膩，作料也不要多。 2. 蓮子芯敗火，不習慣苦味的，可以先把蓮子裡面的蓮芯去掉，免得苦。
