惠靈頓牛排

原料

牛排: 1塊, 鹽: 10克, 黃油: 10克, 雞蛋: 1個, 酥皮: 2張, 培根: 3片

步驟

1吸干血水,可以撒點海鹽

2煎五分熟

3培根

4素皮刷雞蛋液

5保鮮膜定型

6去掉保鮮膜,換酥皮

7烤箱烤

8成功

9搭配了土豆泥


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