簡介

簡單又好吃，可以做午餐，當晚餐也行，希望大家喜歡啦！

原料

主材：，即食烏冬2包，蒜蓉1湯匙，中個洋蔥1個，去皮切件，青蔥2條，去尾切段，叉燒230克，切絲，捲心菜1/4個，切絲，辣椒，切粒，1/2湯匙，油適量，汁料：分量僅供參考，日本醬油(生抽)2湯匙，雞粉1/3茶匙，鹽1茶匙，糖1茶匙

步驟

1.烏冬面先按包裝的說明煮熟，瀝干水，過冷水備用。 2.快火下油(約1湯匙)起鍋，爆香蒜茸、蔥、辣椒，再加洋蔥和1茶匙鹽炒軟，加捲心菜炒香及軟，加入烏冬和汁料快速炒勻，再加叉燒炒勻裝盤即成。