原料

雞腿: 2個， 青椒: ， 指天椒:

步驟

1雞腿去骨去皮，切丁，加點鹽，油，酒拌勻

2青椒，指天椒切丁

3鍋中加多點油，倒入雞丁滑熟後盛出

4鍋底留油，加入辣椒爆香後，加入雞丁炒勻，加鹽，醋，醬油調味，再用水錠粉勾薄欠即可