雪梨: 一個, 紅棗: 一顆, 枸杞: 少許, 干桂花: 若干, 蜂蜜: 三匙
1將雪梨削皮,挖空心,但底不漏
2將紅棗放進空心處,邊緣撒上少許枸杞
3放入皿器中,隔水燉十五分鐘左右
4快出鍋前將干桂花撒在雪梨身上,出鍋微涼後澆上蜂蜜