糯米: 一碗半， 水: 沒過米， 油: 適量， 胡椒粉（孜然粉，椒鹽粉）: 適量
1電飯鍋加入糯米，加上水（沒過米）煮飯鍵好了，保溫10分鐘吧。
2拿出來放入長方形模板，或者在菜板上弄成長方形。放涼定型後切塊。
3適量的油，能沒過食材好了。油燒熱了後加入米糕。炸至金黃。（愛脆的多炸會，小心老了）撈出來靜會，加上自己喜歡的孜然粉啊，胡椒啊，椒鹽啊。
1.涼了早上炸一下就能吃。方便，給那些急匆匆的上班族。家裡吃油乾淨。 2.來不及熱油鍋的，直接微波爐叮三分鐘，剛剛好溫的，不燙口