一口腸: 12個， 雞蛋: 3隻， 圓白菜葉（去幫兒）: 3片， 亨氏甜辣醬: 3勺， 白砂糖: 1小勺， 西蘭花: 1小朵
1手繪插畫
2手寫標題
3一口腸切成八爪魚的樣子（留1/3不切開）下油小火煎得開花兒即可，圓白菜切細絲兒（擺盤用）西蘭花放到加了兩滴清油的沸水焯一下，過涼水（擺盤用）。
4雞蛋打散加入白糖，玉子燒鍋內抹油，鍋熱後倒入蛋液，稍成型後，從外端往身體側捲起來，卷好後往外端推，再次抹油、倒蛋液，以此類推…出鍋後切段兒，擺盤，中間舀上亨氏甜辣醬即可。
5配一壺燒酒，耳邊響起（?在回憶中?）回到深夜食堂…