原料

法棍: 一個， 豬肉: 250g， 胡蘿蔔: 60g， 白蘿蔔: 60g， 黃瓜: 適量， 香菜: 適量， 大蒜: 一瓣， 紅米椒: ， 醬油: ， 砂糖: ， 魚露: ， 蜂蜜: ， 雞肝醬: ， 黃油: ， 蛋黃醬:

步驟

1大蒜擦成蒜蓉。

2加入1/2tsp五香粉、1tsp魚露、1/2tbsp醬油和1tbsp蜂蜜，攪勻待用。

3豬肉撒適量鹽和胡椒粉後，倒入做好的醬料，腌漬一段時間。

4胡蘿蔔與白蘿蔔切絲，加入1tbsp砂糖、1tbsp醋和1tbsp魚露，腌漬待用。

5熱鍋，加入適量油，將豬肉煎熟。

6將豬肉切片。

7將黃瓜切片。

8將辣椒如圖斜切。

9法棍切開。

10法棍切面抹黃油。

11取如圖量的雞肝醬。

12將雞肝醬抹在黃油一面。

13鋪上黃瓜片，並在其上塗勻蛋黃醬。

14擺上豬肉、蘿蔔、辣椒和香菜葉。

15Thanks for reading！