大米: 適量， 青菜: 幾把， 香腸: 1根， 香菇: 10個， 黑木耳: 1把
1香菇，黑木耳泡發，切碎
2青菜洗凈，切碎
3香腸剝去腸衣，切碎
4大米洗凈後放適量水，小火一小時煮稠，然後加入所有配料，最後燜一會兒，放鹽，胡椒粉，出鍋。