牛排: 1片， 大蒜: 1瓣， 蘆筍: 適量， 西葫蘆: 適量， 口蘑菇: 適量， 杏鮑菇: 適量
1牛排解凍至常溫，蔬菜清理乾淨備用，冰箱裡有什麼菜幾乎都可以拿來用，自己想吃多少用多少哦
2大火熱鍋，放黃油或者橄欖油，再把蒜放進去，繼續大火，放入牛排，正面2分鐘，翻面2分鐘後牛排已上色，再翻回正面，吃的生一點的就可以出鍋啦，吃的熟一點就繼續烹飪～
3牛排出鍋後放旁邊靜置，可以鎖住牛排內水分，然後中小火下蔬菜，蔬菜熟了就可以出鍋啦
4最後擺盤，上桌，放自己可以的調料，例如黑胡椒醬，蘑菇醬等，就美美地享用吧～