自製松露巧克力

原料

黑巧克力: 300克左右, 蜜糖奶酒: 70克, 可可粉: 適量, 綠茶粉: 適量, 奶油: 適量

步驟

1巧克力加入蜜糖奶酒

2隔著熱水慢慢融化

3放涼快凝固時,取出20克左右揉成小球

4放在綠茶粉里打個滾

5同樣也可以滾上可可粉


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