原料

永谷園貝柱朝餉味噌湯塊: 1塊(7g)， 炒蛤蜊: 10個蛤蜊+六月鮮醬油+玉米油+蔥花， 裙帶菜: 1條(好長啊剪了大概半米……)， 金針菇: 1小把， 清水: 3碗， 食鹽: 適量， 麵條: 1人份， 黃酒: 1大勺

步驟

1蛤蜊用鹽開水煮到開口，瀝水，沖乾淨，去沙。油鍋熱後倒入蔥花炒香，再下蛤蜊翻炒片刻，倒入醬油繼續炒一會兒。金針菇跟裙帶菜也可以用油煸一下。

2開水下鍋煮麵，煮到接近潽鍋的時候開下蓋，再蓋好轉小火煮一會兒。好了以後瀝水，麵條弄弄散，放涼開水裡。

3用煮麵的原湯，燒開後倒入裙帶菜、金針菇、湯塊，攪拌到湯塊溶勻。

4加1大勺黃酒去腥，倒入蛤蜊煮一會兒就好。麵條瀝去涼開水，與湯混合就可以享用了～