玉米: 50克， 蔥花: 少許， 隔夜飯: 120克左右， 雞蛋: 一個
1玉米，蔥花洗凈。
2將飯用勺子弄散，不可以有結塊的，之後往飯內打一個雞蛋，蛋液與飯拌勻後先放置一旁。?
3開始了，熱鍋後往鍋內到少許油，等10秒鐘（大火），玉米全倒入鍋內，翻炒至金黃。
4把與雞蛋拌勻的飯倒入鍋中，與玉米同炒，等到飯炒干後放入適量鹽和雞精。
5最後完成時，關火，立即往飯中倒入蔥花，稍稍攪拌即可。??