雞蛋: 2個， 隔夜飯: ， 口蘑: 3朵， 香腸: 一根， 鹽.醬油.料酒.雞精: 適量
1香腸，口蘑，蔥花
2把雞蛋打到冷飯里，拌均勻。
3鍋里放油把飯放進去炒，炒到蛋汁乾了就放入口蘑和香腸翻炒，然後滴幾滴料酒炒香，放入鹽炒勻，再放醬油炒勻，差不多起鍋的時候放蔥花。
4來吃！要炒得飯粒會跳舞哦！