米飯: 一碗， 豬肉餡: 200克， 雞蛋: 兩個， 生菜: 兩片， 蔥: 適量， 姜粉: 適量， 鹽: 適量， 五香粉: 適量， 芝士: 一片， 西紅柿: 一片， 甜辣醬: 適量， 保鮮膜: 兩張
1豬肉餡里放入蔥花、姜粉、鹽、五香粉、雞蛋攪勻。
2攪好的肉餡煎成肉餅，我用的有孔的鐵鍋，如果沒有這種鍋就把肉餡用手揉圓後放在平底鍋里壓扁。
3小火煎至肉餅兩面焦黃熟透，三個肉餅夠做三個漢堡的，吃不完的可以冷凍起來，要吃的時候提前解凍用微波爐加熱。
4取一些米飯放在保鮮膜上
5用保鮮膜包住米飯糰成圓形壓扁，整理成圓餅狀，大小和肉餅差不多。
6同樣方法做好上下兩個米餅，上面那片多放些米飯做的鼓一些。
7取一個米餅放上生菜，然後再放肉餅，肉餅上可以根據自己口味擠上蕃茄醬或沙拉醬，我擠的是甜辣醬。
8放一片芝士和切好的西紅柿片。
9再放一個煎蛋
10最後再加片生菜，蓋好米飯餅撒一小撮黑芝麻就可以了。
11料好足哦，一口咬不到底?