南瓜餅

原料

南瓜: 800g, 糖: 適量, 糯米粉: 400g, 芝麻: 適量

步驟

1南瓜蒸熟

2加糖,適量,喜歡甜就多加。

3加糯米粉

4攪拌均勻。攪拌過程中如果太稀可以再加點糯米粉。

5最後活好的面以不沾手為準。

6取適當大小的面揉成團壓扁

7一面粘上芝麻。芝麻放在一平盤裡,把麵糰按下去。

8小火煎熟

9做多了,放保鮮盒凍起來,留待以後吃。是生的,要吃的時候煎熟就好。如果你實在喜歡吃生的,我也不反對

小技巧

這個量有點多,你可以根據需要自行調整。


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