原料

加州核桃仁60克: ， 即食燕麥片: 240克， 全麥粉: 60克， 黃油: 120克， 榛子仁: 20克， 花生仁: 15克， 蔓越莓干: 50克， 黑白芝麻: 25克， 葡萄乾: 20克， 紅糖: 35克， 糖漿: 30克

步驟

1核桃仁、花生仁、榛子仁、芝麻分別用鍋小火炒熟後放涼後倒入食品袋內用擀麵杖將其粗略壓碎再倒入乾淨的盆中

2黃油放至軟化後和其他所有配料一同加入（1）中，帶一次性手套充分拌勻；（若液體量不夠，可適當添加些蜂蜜或者糖漿，以用力可捏成團為準，）

3烤盤鋪高溫油紙，將混合均勻的（2）平鋪入烤盤，用手用力壓實

4烤箱預熱，180度，中層25分鐘

5烤好放至不燙手後連同油紙一起小心平移出烤盤，用利刀切成條狀或塊狀即可

小技巧

1.這款能量棒不是酥脆型，剛出爐時表面有些脆，但慢慢會變為韌性口感，核桃和其他果仁的香，蔓越莓和葡萄乾的酸甜使這款點心在簡單的做法下卻有著豐富的味道； 2.食用時取2塊泡在牛奶中幾分鐘，再一同加入15克左右的核桃仁，味道好極了！ 3.鋪入烤盤是記得要用力壓實，以免成品無法切割，一拿即散； 4.糖漿可以賣市售的金黃糖漿，如果實在買不到，就用蜂蜜代替吧 5.做多的放在辦公室一盒，下午的小點心也可以方便又營養了！