紅椒胡椒烤肋排✅

原料

肋排: 8塊, 紅菜椒: 2隻, 洋蔥: 1隻, 蔥姜蒜: 1份, 花椒八角干辣椒: 少量, 黑胡椒研磨粒: 2g, 羅勒葉: 5-6片, 花生油or橄欖油: some, 糖鹽: some, Redwine Vinegar: little

步驟

1按圖切絲

2熱鍋涼油放花椒八角蔥姜辣椒熗鍋,入洋蔥紅椒糖鹽胡椒紅酒醋爆火炒,待至紅椒微軟火調小入羅勒葉1分鐘即出

3肋排壓入胡椒粒,熱鍋涼油蔥蒜熗鍋,爆火翻炒至表面無紅

4400華氏度入烤箱烤二十分鐘拿出

5上澆頭,功成✅


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