雙色饅頭

原料

麵粉: 400克, 酵母: 5克, 水: 克, 白糖: 克, 南瓜: 120克

步驟

1平均分成2分酵母白糖用溫水融化

2和成兩團面發酵1小時揉好排氣再發半小時

3擀成兩個長方形刷水疊在一起捲起切開上鍋醒15分鐘再開火蒸15分鐘

4關火後5分鐘再開蓋


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