餅乾沫: 80g， 黃油: 35g， 乳酪: 100g， 酸奶: 100ml， 椰汁: 30ml， 糖粉: 45g， 淡奶油: 140g
1餅乾沫混合黃油做成餅乾底
2乳酪 酸奶 椰汁 榴槤肉一起放進攪拌機攪打均勻；倒出過篩；
3吉利丁泡漲隔水融化；
4打發淡奶油6分發；
5吉利丁溶液倒入乳酪榴槤糊中攪拌均勻;
6乳酪糊與淡奶油混合均勻；冷藏4小時以上