原料

雙青豆豆乾: 80克， 凍雞腿: 1個， 青紅尖椒: 100克， 生薑: 20克， 花椒: 25克， 獨蒜: 1頭， 生抽: 5ml， 豆瓣醬: 10克， 冰糖: 10克， 水澱粉: 10ml， 料酒: 3ml， 油: 20ml

步驟

1準備好圖中食材

2雞腿肉切丁用生抽料酒水澱粉抓勻 辣椒切小節 姜蒜改刀切小 豆乾切小塊

3熱鍋下油6成熱加入雞丁翻炒變色 加進豆瓣醬炒勻

4加進冰糖辣椒醬蒜爆香 倒進豆乾翻炒均勻 加生抽適量調味即可出鍋

5撒上適量芝麻更香啊