大蝦: 六隻， 蒜: ， 百里香:
1大蝦洗凈，用剪刀從蝦背縱向剪開挑出蝦線，不要全部切斷。
2用料酒，大蒜，姜腌制大蝦十五至二十分鐘，入味。
3平鋪在烤盤，撒鹽一小撮，撒孜然粉，再撒百里香。還可以撒歐芹片等香料嘗試其他風味
4烤箱預熱，190度上下火，十三至十五分鐘。 細節ˊ_>ˋ