陳村粉: 半包， 胡蘿蔔: 隨意， 土豆: 隨意， 香菇: 隨意， 蚝油: ， 香油: ， 辣椒: ， 孜然粉:
1把胡蘿蔔土豆香菇都切成丁，也可以切成片，但是我覺得丁好看…不一定要是我這3種材料，因為家裡只有這些。
2下鍋，加上你喜歡的佐料炒炒炒。
3材料炒好放一邊，可以把陳村粉稍微熱水燙一下下，軟點更好吃。然後拌一起，再放點辣椒之類的。棒棒棒！
我的香菇是乾的冬菇，吃的時候泡發一下，我喜歡干冬菇的那個嚼勁，個人覺得比新鮮香菇好吃，因人而異哈。