原料

蘋果: ， 雞蛋: ， 麵粉: ， 麵包糠:

步驟

1 1、蘋果削皮，用水泡一段時間，切成約半厘米的圓片，挖去果核，形成一個圓圈狀。

2 2、把生粉、麵粉、鹽、雞蛋等混合，加水調成糊。

3 3、將蘋果圈掛糊，然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃。