花生巴

原料

大米(早稻米): , 麵粉: , 花生米: , 大蒜: , 之麻: , 鹽: , 花生油:

步驟

1鍋置火上,放大米炒至微黃盛入清水中浸泡1小時。

2花生米洗凈用50度的水泡漲,剝去花生米的紅衣。蒜去皮。待用

3把浸泡好的米連同大蒜一起磨成米漿,放鹽,麵粉攪拌均勻。

4將米漿均勻地倒入炸花巴的勺子裡,均勻地放上幾粒花生米。然後放入6成熱油鍋里炸,炸至金黃色(炸穌)。撈起控干油即可。

小技巧

大米與麵粉的比例是7:3       大蒜,之麻根據個人喜好來放。


相關菜譜

  • 豆腐巴巴
  • 巴巴料理書社
  • 袁巴巴烤麩
  • 焦糖巴巴露
  • 叄巴江魚仔花生【超級下飯】
  • 香瓜巴拉巴拉
  • 巴巴利安咖啡
  • 覆盆子巴巴洛瓦
  • 抹茶巴巴洛瓦
  • 抹茶巴巴洛瓦
  • 草莓白巧巴巴洛瓦
  • 喬巴便當
  • 香橙巴沙魚
  • 清蒸巴沙魚
  • 巴哈利
  • 歐巴麵包
  • 巴沙魚湯
  • 夏巴塔
  • 番茄巴沙魚
  • 西紅柿巴沙魚
  • 番茄巴沙魚
  • 大列巴
  • 洋蔥炒鍋巴
  • 巴哈利~
  • 清蒸巴沙魚
  • 巴沙魚丸
  • 番茄巴沙魚
  • 番茄巴沙魚
  • 巴沙魚雜燴
  • 土家都巴
  • 熏巴魚
  • 酥脆巴沙魚
  • 巴利魚鬆
  • 番茄巴沙魚
  • 清蒸巴沙魚