雞蛋: 2隻， 蟹肉卷: 4根， 麵粉: 少許， 薄荷: 少許， 鹽、糖: 酌情， 油或黃油: 少許， 蔬菜: 若干
1雞蛋打碎攪拌，加入一些薄荷和麵粉，再酌情加入鹽或糖，用黃油煎兩個雞蛋餅
2卷上蟹肉卷和蔬菜
3完成圖
個人比較喜歡微甜與淡淡薄荷清香混合海鮮的口感，蟹肉棒可以換蝦或魚什麼的。PS 麵粉別加多，或者直接不加也行。