紅薯: 1隻， 麵粉: 適量， 水: 適量， 話梅粉: 適量
1把紅薯去皮切片打條，儘量挑選比較圓滑的紅薯，切起來大小長度比例均勻，切好的沒拍
2用個盆子倒入麵粉加水攪拌，調成無顆粒麵漿，希一點不是麵糊哦，這樣裹著比較均勻
3開火倒油燒開，把紅薯倒入麵漿里裹上就放油鍋里可以炸啦，要一條一條夾進去的，
4炸好撈上盤撒上梅粉就可以開吃啦
話梅粉很多超市有賣的，這樣一瓶也就幾塊錢，打開蓋子有一層錫紙，不要撕，拿跟牙籤戳小孔就可以用啦，這樣撒出來的梅粉很均勻，好吧，我有點囉嗦