蒜: 一把， 扁食: 若干， 廈門泡麵: 一包， 蝦: 若干， 雞蛋: 一顆
1準備好材料
2鍋熱油煎顆蛋
3蝦去頭洗凈，扁食解不解凍都可以
4煮一鍋水，不要太多，如果一個人的量差不多一碗半的水，水開下面
5然後放入蝦和扁食，蝦變色放入煎蛋，然後放廈門泡麵的料包，一定要放！！！雖然只有一包但是這個是廈門泡麵的精髓！
6最後快出鍋的時候放入蒜，就完成了，可以事先嘗嘗味道，適當加一點味精或者鹽，按自己的需求
如果喜歡其他的配料也可以加。香腸什麼的，這樣就能吃得很飽了(:з」∠)