自製香腸u: 1根， 新土豆: 1個， 啫啫醬，沒有可用黃豆醬等: 兩勺， 蔥花: 1小把
1燒油鍋，煸炒香腸土豆片
2加入啫啫醬，炒勻後家少許水
3這時候燜鍋或者轉入小砂鍋小火燉煮
4出鍋前撒上蔥花，香腸土豆滋滋的，嘖嘖，來碗米飯！