香橙果凍

原料

香橙: 一個, 吉利丁粉: 2.5克, 白砂糖: 適量

步驟

1備齊材料

2橙子上下對半切開,用勺子小心挖出果肉

3將果肉榨汁,過篩留汁,小火煮至微熱,加入白糖吉利丁粉拌勻至融化

4果汁涼涼後倒入橙殼容器里,冰箱冷藏兩小時,用勺子抹去泡沫

5搞定切塊開吃!

小技巧

橙子上下切比左右切容易取肉,橙殼容器下面墊個小碗就不會倒了


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