原料

玉米粉: 50g， 全麥粉: 180g， 牛奶: 150g， 水: 50g， 雞蛋: 1隻， 鹽: 少許， 胡椒: 少許， 其他香料: 自行根據口味添加， 蘆筍: 適量， 番茄: 半個， 牛油果: 半個， 生菜or其他蔬菜: 適量， 濃稠酸奶: 適量

步驟

1全麥粉，玉米粉過篩，與牛奶雞蛋混合，攪拌勻。

2加入水，鹽胡椒等繼續攪拌。

3麵糊糊不要太稠，稀一點才能攤出薄餅～所以酌情根據麵糊情況加水。

4我用的電餅檔，很方便～也可以用平底鍋，搞定卷餅。

5雞胸肉可提前腌制，切成條，煎熟。蔬菜需要煎熟的也弄熟。番茄牛油果切條。

6先抹酸奶醬（我就忘了這步！）然後鋪上生菜，雞肉，其他配料，不要太滿。卷好切開就好啦。可以用牙籤固定下。