酸湯五花肉(電飯鍋版)

原料

五花肉: 500克, 大蒜: 兩瓣, 小米辣: 8隻 因為我愛吃辣, 紅辣椒: 4隻, 白醋: 適量, 生抽: 適量, 高湯: 適量

步驟

1五花肉切件 清水清洗後待用

2將紅辣椒,小米辣,大蒜剁碎後待用

3金針菇灼水後待用

4因為沒買電磁爐只能用電飯煲做菜,將適量花生油倒入電飯鍋加熱,然後把紅辣椒,小米辣,大蒜倒入爆炒

5隨後加入五花肉,高湯,白醋,生抽,然後關上蓋子悶煮

6電飯鍋跳至保溫,就完成啦


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