原料

玉米面: １20克， 糯米粉: 40克， 開水: 120克， 糖: 10克

步驟

11、所有材料混合，用力揉，越揉越Ｑ！揉好以後，蓋上保鮮膜松馳１０分鐘。剛開始水溫有點燙，可以用刮刀攪拌，但後面，一定要用力揉哦！

2２、揉好的麵糰，搓成長條，分割成３０克一個的小麵糰，捏成窩窩頭。

3３、捏好的窩窩頭，倒扣在蒸格上，大火蒸１５分鐘！蒸格需要刷油防粘哦！

小技巧

餡料任意發揮