原料

鯽魚: 1條， 鹽: 適量， 生薑: 適量， 蔥: 適量， 色拉油: 適量， 檸檬: 一小片

步驟

1首先需要一條可愛的小魚，不要太大，料理機里會放不下。準備各種調料。

2將魚洗凈，在油鍋里煎一下，放上兩片生薑和少量料酒。（可以更好的去腥），與油鍋搏鬥的過程太血腥，此處略略略

3然後需要一台料理機，將魚和調料一股腦兒的丟下去，放適量的水，先是打碎，後是濃湯功能煮沸

4可以放上一些蔥花和少許胡椒粉，更提味。

小技巧

最好是現在油鍋里煎煮一下。