自製五彩切糕

原料

糯米: , 五彩豆: , 葡萄乾: , 豆沙餡:

步驟

1把糯米浸泡在水裡,儘量時間久一點。最好提前一天泡好。

2第二天把糯米瀝干水備用。

3然後把葡萄乾和菜豆和糯米混合。

4在蒸鍋里舖上一層白菜葉。開始鋪一層糯米鋪一層豆沙餡。可以多層。

5上鍋蒸45Min.即可。


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