咖喱飯

原料

土豆2: 個, 咖喱塊半: 塊, 洋蔥1: 個, 胡蘿蔔1: 根, 鹽少許: 克, 醬油: 少許

步驟

1洗好菜,土豆蘿蔔削皮,切成小丁,倒入少量油,對土豆蘿蔔進行翻炒,倒入少量醬油,準備開水,翻炒2-3min後倒入開水淹沒菜,煮10min左右

2期間準備洋蔥,肉,切好洋蔥,準備1/6咖喱塊,洋蔥切成小丁,肉如果是冷凍的話可以早放,湯不能太少

3土豆快熟時放入洋蔥咖喱,放入一勺鹽,小火燜5-6min即可

小技巧

水開變小火


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