這份餐即營養又美味爽口還低碳，新鮮的水果含有各種維生素礦物質，讓您立刻精神煥發，堅果和豆奶（粉）又提供了豐富的蛋白質，令您有飽腹感，製作又省時省事，作午餐再合適不過。
蘋果、梨、鮮橙各1個（依個人口味還可用香蕉，菠蘿等，我現在用的是家裡有的現成的） 熟腰果（花生也行，要烤好的，炸好的也行） 熟芝麻少許（使成品有香味） 豆奶粉 2勺14g（也可以用豆奶代替） 果汁大約300ml 工具：攪拌機（blender）
1、將所有水果洗凈切小塊，放入攪拌機。 2、將腰果、芝麻、豆奶粉也倒入攪拌機。 3、再倒入果汁。 4、開通電源攪拌2分鐘就OK了。