原料
淡奶油: 350克， 顆粒花生醬: 160克， 三溫糖（或細砂糖）: 45克， 鮮牛奶: 45-50克， 熟花生粉: 適量
步驟
1碗中倒入顆粒花生醬，少量多次的加入鮮牛奶調整粘稠度，直到順滑為止。
2淡奶油中加入三溫糖，低速打發至8分發程度（紋路清晰不流動）。
3取一小部分打發奶油到花生醬碗里拌勻。
4再將3倒入剩餘的淡奶油中，用刮刀拌勻。
5將冰淇淋糊倒入容器中（我用的樂扣的格拉斯的碗），放入冰箱裡冷凍一夜以上。
6凍好冰淇淋用挖球器挖出後，在表面撒上熟花生粉即可。
小技巧
花生醬用順滑的也行，但是顆粒的會更香一些，口感更豐富一些哦！
