簡介

6人份

原料

柳橙汁120cc，奇異果汁120cc，優格240cc，鮮奶油240cc

步驟

(1)先將果汁濾渣備用。 (2)將優格攪拌均勻備用。 (3)取120cc優格加入柳橙汁拌勻，再加入鮮奶油，用電動攪拌機打發後即可放入冷凍庫冷凍，可做成柳橙優格奶昔或優格冰淇淋。 (4)取120cc優格加入奇異果汁拌勻，再加入鮮奶油，用電動攪拌機打發後即可放入冷凍庫冷凍，可做成奇異果優格奶昔或優格冰淇淋。 (5)如欲作成冰淇淋，則需要每隔2小時將放入冷凍庫的材料用大湯匙攪拌後重新置於冷凍庫內冷藏，重複此動作直至材料可完全凝固為止。 (6)食用時用冰淇淋匙舀出，放入盤子裡即可。