沙拉餃皮盞

原料

餃子皮: 六張, 金槍魚罐頭: 半個, 馬蘇里拉奶酪絲: 少許, 沙拉醬: 1-2大匙, 甜椒碎: 小半碗(切碎的), 黑胡椒粉:

步驟

1餃子皮六張,分別放在做瑪芬蛋糕的模具里,略整形,使成小碗狀,放入開到攝氏180度的烤箱,烤至餃子皮的底部成金黃色,取出,烤箱關火

2準備沙拉餡兒的材料:金槍魚罐頭半個,沙拉醬1-2大匙,切碎的甜椒碎小半碗,黑胡椒粉,馬蘇里拉奶酪絲少許。把罐頭、沙拉醬、甜椒碎、黑胡椒粉拌在一起

3把烤好的餃子皮「碗」從模具里取出,用刷子在「碗」底和側面刷一層橄欖油,舀入調好的沙拉餡兒,表面撒一層奶酪絲

小技巧

再次放入烤箱,烤至奶酪絲融,略變金黃色即可―――不留神被我給烤得大勁兒了,餃子皮的邊兒那兒都有點糊,俺豬說這麼做挺好吃,所以雖然烤糊了點兒。


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