原料

紅薯: 220g， 黃油: 10g， 淡奶油: 30g， 糖: 18g， 蛋黃液: 少許

步驟

1紅薯蒸熟，我都喜歡用蒸的，減少炒制時間嘛

2除去蛋以外所有原料全部放入不粘鍋中

3紅薯壓成泥，與其他材料混合下

4小火翻炒，略成團

5放涼，手上抹些油，取35g一份做成橢圓型

6塗蛋液，乾了過後，再塗一次

7烤箱預熱200度20分鐘，表皮有焦色就好了

8贊

9香糯可口

10看看就好吃

11奶香四溢啊！一杯紅茶，完美的雨天下午茶！