炒麵(糖醋口味)

原料

麵條(手擀麵,碴條,方便麵等均可) 番茄(西紅柿)小半個 油菜適量 糖醋汁(白糖+米醋適量)

步驟

1、油菜洗凈,番茄切丁,蒜切末。 2、水燒開,加入麵條煮至7成熟,撈出備用。 3、鍋中倒入適量油,油熱時加入蒜末炒出香味後加入番茄丁。 4、加入煮好的麵條翻炒至8成熟。 5、加入適量醬油和洗好的油菜。 6、加入事先調好的糖醋汁、適量鹽。 7、翻炒至麵條全熟即可。


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